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地アジ、地かます、新さんま、旬の味わいです。
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☆★☆☆★☆ 本日おすすめ料理 ☆★☆☆★
←☆本日のおすすめ刺身盛り合わせ １０００円
相模湾の地魚やより抜きのおすすめ鮮魚の盛り合わせです。
☆☆本日のおすすめ料理☆☆
☆珠洲 桜鯛刺身 ８００円 カルパッチョ ９００円
日本海の新鮮な真鯛。しっかりとした歯応えとまったりとした味わいです。
☆房州 勘八刺身 ７００円 カルパッチョ ９００円
房総沖の新鮮な勘八。すっきりとした独特の味わいです。
☆福島 地タコ刺身 ７００円 カルパッチョ ９００円
新鮮な地たこをさっと茹で上げました。弾力のある歯応えとコクのある味わい。
☆尾鷲 瀬付きあじ 刺身 ８００円
三重県尾鷲港近辺の瀬付き特選あじ。脂のってしまあじのような味わいです。
☆房州 さわら 刺身 ７００円 ☆生うに ７００円
房総沖の新鮮なさわら。脂がのってまったりとした味わい。おすすめです。
☆房州 活赤貝さしみ ７００円 生うに ６００円
房州の特大赤貝。肉厚の特上品です きめの細かな味わい。
※ にぎり寿司 ※ 各２個ずつです
赤貝 ７００円 生うに ６００円 まぐろ中トロ 5００円
瀬付きあじ/いくら/真鯛/さわら ４００円
勘八/地あじ/地タコ/トリ貝 300円 しめ鯖 ２５０円
＋＋おさかな料理＋＋
☆房州 さわら黒酢あんかけ ８００円
脂ののった新鮮なさわら。脂のっています。野菜とアミノ酸タップリの黒酢あんかけで
さわら塩焼 ８００円
脂ののった新鮮なさわらを天然塩でじっくりと焼き上げます。
☆静岡由比 生桜海老かき揚げ ７５０円刺身５００円
由比直送の生桜海老。三つ葉の香りが独特の甘みを引き立てます。
☆平塚 地あじ 煮付け・塩焼 ７００円
相模湾沖の新鮮な地あじと特製だしのこっくりとした煮付けに。
☆平塚 地さばの和風ムニエル ８００円
相模湾沖の新鮮地さばを特製タレでわふうのムニエルにミニ選るに焼き上げます。
☆富山 ほたるいか ４５0円 辛子酢みそ ５００円
春の味わい。ホタルイカを生姜醤油か酢みそで。柔らかく甘みがあります。
季節の一品料理
☆たけのこ土佐煮 ４５０円 ☆はまぐり酒蒸し ６５０円
☆ぬた盛り合わせ ６００円☆鴨ロース ７００円
☆いか塩から ３００円 ☆ふき味噌 ３００円
☆エリンギと昆布の時雨煮 ３００円
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★☆★旬菜屋 のお弁当・仕出し料理★☆★
お弁当は１個から注文承ります
相模湾の新鮮な魚と湘南の旬の有機野菜をメインに素材の味を大切にしたバラエティー豊かな手造りの弁当です。来客や行楽のお弁当にご利用下さい。
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←★旬菜弁当 １０００円★
旬の素材を活かした日替わりの焼き物・揚げ物に手作りの小鉢２品付きのお弁当です。
★四季彩弁当(要予約) １５００円★
彩り豊かなちらし寿司に平塚の地魚、野菜をメインに旬の素材を活かした華やか献立のお弁当です。
☆うなぎ弁当 １３００円☆
脂ののった特選うなぎを秘伝のタレでじっくりと焼き上げた香ばしい蒲焼きを特選米とお召し上がりください。
※フタをはずしてラップで覆い、電子レンジで器ごと温められます。
☆海 鮮 丼☆相模湾の新鮮な魚と三崎の厳選マグロを使用しています。
海鮮ちらし弁当 １２００円
まぐろ丼弁当 １２００円
さけいくら丼 ９５０円
☆天丼☆
相模湾の新鮮な魚介や海老を上質な植物油で揚げ秘伝のタレでからめた天丼です・
地魚天丼弁当 ８００円海老１、地魚２、野菜３
大海老天丼弁当 ９００円海老３、野菜３
※大盛りは５０円増しにて承ります
ご予約・お問い合わせは 電話０４６３−３５−２００７
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★☆★仕出し料理★☆★
相模湾のとれたて新鮮な魚のお刺身と焼き物や揚げ物と湘南の旬の野菜のサラダ、煮物など、素材の味を大切にしたバラエティー豊かな手造りの弁当です。
２１００円〜
写真は潮騒弁当３１５０円です。
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パーティー料理セット １人前３０００円〜
オードブル、刺身盛り合わせ、天ぷら、ちらし寿司等のセット。料理内容はお好みやご予算、人数に応じて細かく調整いたします。お気軽にご相談ください
※平塚海岸地区１万円以上
平塚市内・大磯一部２万円以上お届けいたします
※仕出しのご注文は３日前迄にお願いします
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宴会 ご予約承り中！
春の身体にやさしい、うまいもん！を集めた旬菜屋ＮＯＢＵの宴会メニューです。
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潮 騒 ３３００円（写真左）
季節の小鉢 前 菜
サラダ きまぐれサラダ
お刺身 本日の地魚刺身の盛り合わせ
煮 物 旬野菜の煮物炊き合わせ
主 菜 本日のおさかな料理
揚げ物 海鮮天ぷら
ご 飯 雑炊 デザート
荒潮コース ４０００円
お通し 季節の小鉢 ２品
前 菜
サラダ 海鮮カルパッチョサラダ
お刺身 本日の特選鮮魚の盛り合わせ
中 鉢 気まぐれ一品
煮 物 旬野菜炊き合わせ
主 菜 本日のおさかな料理
揚げ物 海鮮天ぷら
ご 飯 海鮮雑炊
デザート
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誕生会等ホームパーティーや
大切な方のおもてなしに
その日その時の獲れたて魚でメニューを造り、お客様をお待ち致しております
ぜひ一度当店自慢の獲れたて新鮮旬の魚を味わいにきて下さいませ！
新鮮な旬の味に合うお酒も各種取り揃えておりますのでぜひお楽しみ下さい。
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